お手紙、全然読めないんだけど、

息子が字を書こうとしている！ということに、感激している。

メモが頭の中だけだと、びっくりするほど忘れちゃうよね。

息子の週末おやつ作り、道具をそろえておくのは、

まだ私の仕事。

寝るとき、本をたくさん枕元に持ち込むのだけど、

1冊も読まずに眠ってしまうとか、わりと私も同じ。

すてきな絵本を買いました。　　「ハーブをたのしむ絵本」

果肉も刻んで、砂糖と煮詰めてジャムにして、

豆腐クリームにジャム混ぜて、ガーゼに包んでさらに水切り。

試作中の菓子切りで、お饅頭いただく休憩。

真田幸村ごっこ

梅酒ジャムを入れた、マフィン

絹豆腐：ココナツミルク：甘酒（とろりとした濃いもの）：はちみつ　

今日は割合が３：２：１：0.5くらい。ざっくりですが 美味しかったですよ。

フードプロセッサーにかけ、容器にいれて、30分毎に混ぜながら冷凍する。

（完全に冷凍してからは、固いので少し常温においてからかき混ぜます）