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作り方メモ →こちら
柚餅子を仕込む。柚釜に、 道明寺粉+白みそ+砂糖を混ぜたものを詰めて蒸し、干す。
最近 着物やお茶を勉強することに夢中になっているのは、 日常におけるもう一つの世界と行き来ができるから。 遠くに行けないけど、見る位置変えると景色も変わる。
2月 25日 今日はカレーの約束。うちのチキンカレー = カシューナッツチキンカレーに落ち着いてきている。
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