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【ホリデーお菓子】

ジンジャーセーターと、

 

ジンジャーミトン

 

     

        

 

【大きさの目安】 長さ 約20センチ 

ワインに合わせて食べたいビスコッティです。

ブルーチーズの風味のビスコッティのなかに、

山形・蔵王ウッディーファームさんのラフランスのドライフルーツの

芳醇な味わいが クセになります。

…… 全粒粉・アーモンドパウダー・小麦粉・てんさい糖・

・ラフランス・豆乳・ブルーチーズ・菜種油・くるみ・ベーキングパウダー・塩 

 

 

   

 

   

定番になったチョコレートケーキ。

お酒がしっかり利いた、ずっしりのケーキです。

 

…… 小麦粉 有機レーズン 

アーモンドパウダー 全粒粉 砂糖(てんさい糖)菜種油

ココア ラム酒 ベーキングパウダー 塩

【大きさの目安】 1カット 約7×6×2 センチ  

 

 

酒粕ビスケット

おちょこは岐阜の実家の『川地商店』に発注したもの。

※ 2014年 おやつセットで販売

またいつか作れたらいいなと思っています。